Anna Czelej - Jesień w kuchni pięciu przemian. Recenzja i konkurs

 Nadeszła jesień, a wraz z nią kolejna pozycja Anny Czelej dotycząca kuchni pięciu przemian, tym razem skupiająca się na daniach idealnych na jesień i czerpiących ze składników dostępnych o tej porze roku. 

Książka podzielona jest na 7 rozdziałów: zupy, sałatki i surówki, dania ciepłe, warzywa, przekąski i dodatki, desery oraz przetwory. Wszystkie zawarte w książce dania są wegetariańskie, a do ich przygotowania nie potrzebna jest wiedza o pięciu przemianach, wystarczą dobre chęci i dodawanie składników zgodnie z kolejnością, w której są one podane. 

Dzięki podaniu składników we właściwej kolejności gotowanie z tą książką jest bardzo proste i może być też przyjemne. Wśród przepisów znajdują się niezwykle smaczne i zaskakujące dania, jak chociażby zupa z kaszy pęczak. Przepisom towarzyszą zdjęcia, charakterystyczne dla całej serii, wykonane przez autorkę książki.

Najsłabszą stroną książki są właśnie zdjęcia. Nie są zbyt apetyczne, ale dają dobry obraz tego jak będzie wyglądać gotowe danie.

Anna Czelej- Jesień w kuchni pięciu przemian
Fotografie: Anna Czelej

Wyd. Iluminatio (2013)

Liczba stron: 232

Okładka: miękka

Cena okładkowa: 34,9zł

Książkę dostałam od wydawnictwa Illuminatio

 

Wy też możecie stać się posiadaczami książki Anny Czelej - Jesień w kuchni 5 przemian, wystarczy wziąć udział w konkursie.

 

1. By wziąć udział w konkursie należy polubić Books For Cooks i Illuminatio na Facebook-u

2. Dodać komentarz pod albumem na FB lub pod tym postem z odpowiedzią na zadanie:

    - wymyśl 1 przepis na jesienne, sezonowe danie zgodne z zasadami kuchni pięciu przemian.

3. Konkurs trwa do 7 listopada do 23.59. 

4. Zwycięzców ogłoszę 10 listopada i poproszę o dane do wysyłki.

5. Do wygrania są 2 egzemplarze tej książki.